aus meiner Kueche

pempek palembang

Soto Mie ala NCC

                       SOTO MIE ala NCC

Duluuu... jaman masih ngantor...suka nunggu2 jam maksi,tuk cepet2 lari ke warung soto mie langganan di Keb Lama. Hmmm....pucuk dicinta ulam tiba, web NCC posting resep Soto mie!! Asiiik....coba dulu...tapi,meski bentuknya dah mirip sama di web NCC, entah karena tanganku beda sama tangan mbak Fatmah,xixixi...rasanya masih belum sesuai sama yg kuingat dulu. haha...take it easy.. practice..practice..more..! :) Yang penting nih,ciri khas soto mie menurut mbak Fatmah adalah adanya risol kampung..Risoles,tapi isinya tumisan bihun sama wortel. hiks..enak banget pas masih panas dimakan sama cabe rawit yang gendut :) .nyam..nyam..

Pempek Palembang

Hurraa...Ich hab's geschafft!! 
I made it!! :)

Akhirnyaaaa....setelah lelah mencari dan mencari......(kayak nyari jodoh aja,tp dapat resep yg pas emang jodoh2an juga kok..hehehe..),berhasil juga bikin pempek yang nggak alot meski sdh dingin. Mmmmmmm...lecker :) ga kalah sama pempek terkenal di Yogyakarta,hehehehe.....ssst...bangga produksi dalam negri donk! ;p search resep di google,disesuaikan sama selera kita jg akhirnya. krn kalo persis resep,kurang asin deh kayaknya.Dan saos cuko-nya,ga pake ebi jg masih ok,yg penting..HARUS PAKE ASAM JAWA! Nah lho,Indonesia emang kudu bersatu..meski judulnya makanan Palembang,masih butuh bahan2 dari Jawa juga,xixixixi...lebay.com. Pokoknya,sekarang ga mahal lagi kalo mau makan pempek.Cihuyyyyyy..... Yuk dicoba juga!