orangen Pie2

orangen Pie2, a photo by Sasmeita Barliani on Flickr.

Orangen Pie

 

Pie emang paling enaaak digabung sama buah2an alias Fruit Pie :) pake buah favorit aja..ditanggung gak akan bertahan lama di piring. Fruit pie juga fresh,n good looking . Kalo biasanya untuk filling diisi pake fla vanilla, kali ini aku ganti dengan Frischkaese alias Cream Cheese yang diaduk dgn sedikit gula halus. hmmmm...guriiih n beda sama fruit pie yang pake vla vanilla! makes different ! ^_^

Add caption

Sommer Cookies

Untuk Sommer Cookies ini, base cookies pake resep Honig Cookies..alias kue kering madu. Bikinnya praktis,karena cuma diaduk2 aja pake pisau pastry atau garpu. Ada campuran madu didalamnya..soo si kecil boleh makan banyak deh ^_^ resep ini adaptasi dari resep Lindy Smith dgn modifikasi,hehe...karena golden syrupnya gak nemu :))

Honig Cookies

Bahan

275 gr terigu serbaguna (cap segitiga)

1 sdt baking powder

100 gr gula halus

75 gr butter

1 btr telur, kocok lepas,sisihkan.

2 sdm madu (aslinya golden syrup)

Cara Membuat:

1. Panaskan oven 170 derajat C

2. Campur semua bahan kering dalam mangkuk. Masukkan butter dan aduk2 dengan ujung jari sampai membentuk butiran2 halus (tercampur rata). Buat lubang di tengah adonan,masukkan telur yg dikocok lepas.Tambahkan madu. aduk dengan pisau pastry atau garpu. Jgn mengaduk pake tangan,krn kue akan liat/keras.

3. Jika adonan sudah menyatu (bisa dibentuk seperti bola) bungkus plastik dan masukkan kulkas kurleb 30 menit.

4. Keluarkan dari kulkas,roll kue tipis 5 mm, cetak sesuai selera.Tata dalam loyang tipis yg sdh dioles margarin. oven kurleb 15-25 menit ( tergantung oven ). kalau sdh kuning keemasan,keluarkan dari oven dan taruh di rak kawat/didinginkan.

5. Setelah dingin,bisa dihias dng glazuur.

Glazuur:

1 putih telur

250gr icing sugar

2 sdm jeruk nipis

pewarna makanan

Campur semua bahan,aduk hingga licin dan lembut. Bagi beberapa bagian,beri warna sesuai selera. Masukkan dalam kantong semprot,gunting sedikit ujungnya. Naaaaaaa...siap bermain2 dengan warna??? So much fun ! You must try it with your kid! ^_^

Sommer Cup Cake

Yipppieeee....memang teman...apapun keadaan dan keterbatasan kita,tidak boleh ada yang namanya "PUTUS ASA". Meskipun tanpa peralatan tempur baking yang memadai ( karena banyak tertinggal di Yogya) akhirnya terwujud juga satu demi satu cake2 dalam khayalan :)) apa yang ada..gunakan.. yang gak ada..ga usah dipikirin. Daan...selesai juga Cup Cake set "Sommer" untuk Sommerfest di Kindergarten Amel :))

Spiku Tropikana ala tante Vonny :)

Banana Cake

Dapat resep super praktis dari Kuwehbunda homemade cake&cookies. gak perlu mixer,cuman diaduk2 aja,jadiiiii ^_^ bikin juga yuuuuk....

Bahan A :

75 gr mentega,lelehkan

4 bh pisang ambon yg lembek lebih enak, haluskan

1 butir telur

 aduk rata semua bahan diatas,sisihkan.

Bahan B:

225gr terigu

150gr gula castor

1 sdt baking powder

1 sdt soda

 aduk rata semua bahan kering,masukkan bahan A diatas,aduk sampai rata.

Oven kurleb 30 menit 180 C.Taraa... haruuum...lebih enak dimakan hangat2 :))

Selamat mencobaaa ^_^